2014年08月29日

トマトカレーを作りました

きょうは久しぶりにカレーライスを自分で作って食べようと思い、夕方、スーパーに材料を買いに行きました。
カゴを手に売り場を歩いてると「カットトマト」の缶詰がたくさん並んでました。
有名カレーチェーン店でトマトをトッピング注文することが多いボクは、この缶詰を使って「トマトカレーにしよう」と考えました。

第3のビールを飲みながら作りました。日本酒も飲みましたが、お酒は調味料ですよね~(酔ってます)
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左「カットトマト缶詰」と右・日本酒「酔鯨」。
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カレーが完成しました。
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ご飯をお皿によそって---
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トマトをご飯のせて-----
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その上にカレーをかけて完成です。
と~てもおいしかったです。

缶詰のトマト、保存が面倒ですね。2~3日で食べちゃえばいいんでしょうけど。

夏も終わりですね。今年も暑かったですが、日照時間は短かかったそうです。
ちょっと変な気候が続いてます・・・

みなさんが、楽しい毎日を過ごされますように。
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posted by トール at 20:54
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